Porciones : 10 porciones

– 2 Barras de vainilla y Almendras Quest Bars®

– 2 porciones de Proteina en Polvo de  Quest®

– 2 claras de huevo

– 1/2 taza de leche de almendras sin azúcar

– 1/ 2 taza  de endulzante cero calorías

– 1/ 4 taza de puré de manzana.

– 1 cucharadita de Extracto de vainilla

– 1/ 2 cucharadita

– ¼ tasas de arina de avena.

– 1/4 taza de harina de almendras

– 1 cucharada de asite de coco

– 1 cucharadita de polvo para hornear

– 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

– 1/4 cucharadita de sal

– 1/2 taza de arándanos frescos.

 

PREPARACION: 15MIN  COCCION: 25MIN

-Precaliente el horno a 350 ° F.

-Forrar un molde para muffins con diez forros de papel de aluminio.

-Quiebre de Quest Bars® en trozos pequeños.

– En un tazón, mezcle las claras de huevo, leche de almendras, puré de manzana, endulsante, extracto de vainilla y el extracto de almendra. Mezcla bien.

– En otro tazón pequeño, combine la  Proteina en Polvo Quest®, harina de coco, y la harina de almendras. Mezcla bien.

– Agregue la mezcla de seca a la  húmeda. A continuación, añada el aceite de coco, polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

– Llenar los  moldes 3/ 4 con la masa. Añadir piezas de Quest Bar® equitativamente entre cada muffin.

– Añadir los arándanos restantes a la parte superior de cada panecillo.

Hornear durante 22 a 25 minutos, o hasta que un palillo insertado salga limpio.

 

Porción: 1 Moffin

Calorías: 120

Proteína: 11 g

Grasas: 5g

Carb neto: 4 g

Fibra: 5  g