12 PORCIONES
- 2 1/2 servicios de Proteína en Polvo de chocolate de Quest®
- 2 barras de Chocolate de Quest Bars®
- 3 claras de huevo
- 3/4 taza de harina de almendras
- 1/ 2 taza de puré de batatas
- 1/2 taza de endulzante cero calorías
- ¼ tazas de Harina de coco
- 1/4 taza de leche de almendras sin azúcar
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharadita Extracto de vainilla
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de chispas de chocolate sin azúcar
- 1 cucharada de nueces picadas
COBERTURA:
- 3 servicios de Proteína en Polvo de Quest ®
- 3 cucharadas de Yogur griego sin grasa
- 1 cucharada de queso crema bajo en grasa
- 1 cucharada de endulzante sin calorías
- 1/ 2 cucharadita Extracto de vainilla
PREPARACIÓN: 15min
COCCIÓN: 20min
- Pre-caliente el horno a 350 ° F.
- En un tazón grande, mezcle la Proteína en Polvo de Quest®, claras de huevo, harina de almendras, patatas dulces, endulzante, harina de coco, leche de almendras, cacao en polvo, extracto de vainilla, polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Usando una batidora de mano, mezcla lentamente durante 1 minuto.
- Parte las Quest Bars® en trozos pequeños.
- Revuelve la mitad de las piezas de Quest Bar®, 1 cucharada de chips de chocolate y 1 cucharada de nueces.
- Cubre el molde con aceite en aerosol.
- Vierta la mezcla en el molde uniformemente.
- Espolvorea por encima las piezas restantes de Quest Bar®, chips de chocolate y nueces.
- Hornear durante 17 a 20 minutos, o hasta que un palillo insertado salga limpio. Deja que se enfríe un poco.
COBERTURA:
- Mezcle todos los ingredientes y coloque en una bolsa de plástico con cierre.
- Con unas tijeras, corte la esquina de la bolsa y vierta la cobertura sobre la parte superior de brownie.
- Cortar en doce cuadrados y servir.
Porción: 1 BROWNIE
Calorías: 160
Proteínas: 14g
Grasa: 6 g
Carb neto: 7g
Fibra: 5 g